بازار تخم‌مرغ که در دو ماه اخیر با جهش بی‌سابقه، قیمت هر عدد را به ۲۰ هزار تومان رسانده بود، اکنون با ترکیبی از سیاست‌های افزایش عرضه، حذف ارز ترجیحی و اجرای کالابرگ الکترونیک، وارد مدار کاهشی شده است. گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد قیمت هر شانه ۳۰ عددی با افت حدود ۲۴۰ هزار تومانی، به ثبات نسبی نزدیک شده است.>