حساسیت غذایی در کودکان به یکی از نگرانی‌های روبه‌افزایش خانواده‌ها و نظام‌های سلامت تبدیل شده است. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند شرایط و تجربه‌های سال‌های نخست زندگی می‌توانند نقش مهمی در شکل‌گیری یا پیشگیری از این مشکل ایفا کنند.>