تناقض در بازار پروتئین؛ آیا کالابرگ ارزان، تولید مرغ و تخممرغ را به مسلخ میبرد؟
دبیرکل فدراسیون طیور ایران هشدار داده که تمرکز بر کالابرگ الکترونیکی و سرکوب قیمتها، ممکن است بازار مرغ و تخممرغ را به بحران بکشد. در حالی که مصرفکنندگان از قیمتهای پایین بهرهمند میشوند، تولیدکنندگان با زیان شدید مواجهاند و کاهش جوجهریزی و عرضه در ماههای آینده تهدیدی جدی برای ثبات بازار و سفره مردم محسوب میشود. این تضاد میان حمایت از مصرفکننده و سلامت زنجیره تولید، نیازمند بازنگری فوری سیاستها است.>